素敵な過疎の町 厚沢部で作られたお芋。
厚沢部町の佐々木さんは、自分が食べておいしくてしかも安心安全な、
野菜作りを信念にして、農薬不使用、減農薬、有機肥料野菜を作っておられます。
【キタアカリ】
明るい黄色の果肉でホクホクしながら滑らかな食感です。＜栗じゃが＞とも呼ばれています。
ポテトサラダ、じゃがバター、ポテトフライ等
【キタカムイ】
＜大地のりんご＞と呼ばれ、滑らかで甘めのじゃがいもです。煮崩れしにくいです。
煮物、カレー、じゃがバター等
【メークイン】
厚沢部はメークインの発祥の地になります。滑らかで煮崩れしにくく、人気のある品種です。
煮物、シチュー、カレー、サラダ等。
■北海道厚沢部産きたあかり キタカムイ メークイン各10kgについてはこちら
【北海道】厚沢部産きたあかり キタカムイ メークイン各10kg