北海道稚内産の手釣りの鮭から、身をほぐし、海風に当てた無添加の栄養豊富な鮭とばです。
乾燥した中にしっとりした風味が
残り絶妙な塩加減で、噛めば噛むほど旨味が味わえるベストセラーの人気商品です。
通常の網で捕った鮭では魚同士がぶつかり合い、下のものは上の重みでつぶされ痛んでしまいますが、一本一本が手釣りのため鮭が痛むことなく、血抜き、陰干し無添加の天然塩による漬け込み、
何度も塩を交換しながらの仕上げなど、職人技による丁寧な仕上げを行っています。
市場価格においては、網物、手釣り金額において3倍から10倍になるときもあります。
1匹1匹大事に手釣りされた自慢の逸品です。
【商品価格】860円(税込)送料別
【内容量】70g
【発送方法】レターパックプラス