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北海道の米は今や日本の中で愛される、売り上げNO1にも輝いています。北海道の歴史は、開拓の歴史と米に於いては寒さと自然との戦いの歴史でもありました。米も様々な種類が探求されながら、1つはゆめぴ
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富士山の麓、日本平で作られたさつまいもを、古くからの伝統的な製法で干された干し芋です。甘みのオリゴ糖が細かい粒子の白い粉となり表面にふいています。指で拭って舐めてみると、とても優しい甘みがしま
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こころマルシェの大人気商品「掛川深蒸し茶」深蒸し茶発祥の地掛川市。最高品質賞を何度も受賞し、安全性、食味、風味が高く評価されているお茶です。掛川町 山内一豊はいざ出陣の時に妻が貯めていたヘ
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こころマルシェが9月1日にOPENいたしました。「47のふるさとをあなたの食卓へ」をコンセプトに新鮮で安全なものをより安く、徹底的に商品にこだわり、色々な人に試食していただいた納得の商品をお届
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数年前マンガ対象を受賞したアニメ「ゴールデンカムイ」時代背景は日露戦争直後の戦争帰りの帰還兵、アイヌ民族として生活してきた少女、徳川家に忠義を尽くし、今もなお多くの人に影響を及ぼし続ける新選組の生
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本来、自然界には農薬といったものは存在しておりません。多くの人が見た目の美しさ、あるいは虫が食べていない、虫食いの穴がないキレイな野菜果物を望みます。それと大量生産、大量販売時代が長く続き、品